Festminister
Niels Olsen:
niels@festministeriet.dk

Niels er tilbage i 80´erne udlært i en tøjforretning i Helsingør og blev i denne branche et par år efter endt uddannelse.

I den mellemliggende periode inden opstarten af La Selva (det senere Festministeriet) har Niels været restaurantchef, barchef, indehaver af en flütebar, haft et skrædderi, samt brugt flere år på at rejse rundt i verden med rygsæk.

Niels har sine styrker i at se nye muligheder og føre disse ud i livet. I det daglige tager Niels sig blandet andet af udarbejdelse af tilbud, afvikling af opgaver, marketing, salg etc.

Salgsminister Finn Juel Pedersen: finn@eventministeriet.dk

Finn Juul Pedersen er fra skagen. Han startede sin handelsuddannelse med en HH eksamen, hvorefter han flyttede til København, og blev elev hos Fag Kuglelejer A/s. Efter endt uddannelse hos Fag har Finn gennem flere år opbygget en stor viden, indenfor intern og ekstern salg af mange forskellige produkter. Lige fra kontorartikler, kuglelejer ja sågar legetøj til daginstitutioner, værktøj til industrien og videre til mad. Finns interesse indenfor mad og servering, har ført til at han siden 1994 har været freelance tjener. Igennem tiden også været ansat, som overtjener og inspektør og stået for mange arrangementer, så som bryllupper, barnedåb, fødselsdage, konfirmationer, mindre som større selskaber. Steder der kan nævnes er Fru Hansens Spisehus, Greve. Restaurant Sepp i Farum Park. Furesø Marina, Skovrider kroen, Charlottenlund. Restaurant Anno 1880, Helsingør. Eurest kantiner hvor Finn har været reservetjener kan nævnes. Fa. Haldor Topsøe, Lyngby. Ericssons, Sydhavnen. Eigtved pakhus, (Udenrigsministeriet). Større Serveringsopgaver kan nævnes, City of tomorrow, Guld Haralds 60 års fødselsdag. Åbningsreception af Aalborg universitet i Ballerup, med ministerbesøg. Finn Juel Pedersen står for at kontakte potentielle kunder, og udsende informationsmails, samt arrangere kampagner for Fest og Eventministeriet.